WELKOM

Welkom op de website van het Whisky Informatie Centrum Nederland. Het Whisky Informatie Centrum Nederland verzamelt en verspreidt informatie over whisky in de breedste zin van het product. Of het nu gaat over Schotse, Ierse, Amerikaanse, Canadese, Japanse, Duitse, Franse, Oostenrijkse, Nederlandse, Spaanse, Zwitserse, Zweedse, Letse, Belgische, Finse, Australische, Nieuwzeelandse, Indiase, Pakistaanse of Thaise whisky

Het Whisky Informatie Centrum Nederland bezit een uitgebreid archief dat bestaat uit boeken, vakbladen, en andere naslagwerken. Vanuit dit archief kunnen de meest uiteenlopende vragen over whisky worden beantwoord. Deze vragen kunnen bijvoorbeeld gaan over productieprocessen of over de chemie van whisky. Vragen die eenvoudig zijn te beantwoorden zijn uiteraard kosteloos. Voor vragen die uitgebreid onderzoek vereisen zal een vergoeding in rekening worden gebracht. De hoogte van die vergoeding zal altijd in overleg worden vastgesteld.
Voor uw vragen over whisky klik hier.

 

Buiten het beantwoorden van vragen over whisky oefent het Whisky Informatie Centrum Nederland nog andere activiteiten uit. Een van deze activiteiten is het produceren van artikelen over whisky voor het Nederlandse whiskyblad Whisky Passion. Ook geeft het Informatie Centrum Whisky boeken uit, waarvan de eerste uitgave met als titel "De chemie van Schotse maltwhisky" sinds oktober 2008 een feit is. De tweede titel “Islay whiksy-eiland vol geschiedenis” kwam uit op oktober 2010. Voor meer informatie over dit boek en hoe het te bestellen, klik hier.

Bij voldoende belangstelling wordt door het Whisky Informatie Centrum Nederland twee jaarlijks De Schotse Malt Whisky Cursus georganiseerd. De cursus gaat over het productie proces van Schotse maltwhisky en de aroma's die hierin voorkomen. Het cursusboek is "De chemie van Schotse maltwhisky" en de whisky's die worden geproefd relateren aan het productieproces en de aroma's.
Voor meer informatie over de cursus, klik hier.